O fruto do dragão é um fruto exótico conhecido por vários nomes, como pitahaya ou picajón. Chama-se fruta do dragão porque a planta que a produz trepa nos troncos das árvores e entrelaça-se em forma de corpo de dragão. É um fruto exótico de sabor suave e agradável, ideal para ser consumido em Smoothies.
Este fruto exótico provém de um cato, que se caracteriza por florescer apenas à noite e que cresce tipicamente em ambientes tropicais ou subtropicais secos. A pitaya tem um aroma e um sabor muito doces e é conhecida pelas suas numerosas propriedades e benefícios nutricionais.
Propriedades
- Micronutrientes: Vitaminas C, B e A, minerais como o fósforo, o cálcio e o ferro e fenóis (dão cor ao fruto e têm ação antioxidante).
- Macronutrientes: pequenas quantidades de hidratos de carbono, poucas proteínas vegetais e praticamente nenhum teor de gordura.
- Elevado teor de fibras
- Baixo poder calorífico
Benefícios
- Retarda o envelhecimento celular.
- As sementes de pitaya contêm gorduras Omega 3, ideais para reforçar o sistema imunitário e combater as doenças.
- Estimula a produção de glóbulos brancos, glóbulos vermelhos e plaquetas.
- Pode prevenir a arteriosclerose.
- É um fruto excelente para uma digestão rápida e para desintoxicar o organismo. Por outras palavras, tem propriedades laxantes que ajudam a regular o trânsito intestinal.
- Devido ao seu elevado teor de fibras, é um alimento saciante.
- Reduz o risco de enfarte cerebral e cardíaco.
- Ajuda a prevenir os cálculos renais.
- Dado o seu elevado teor de antioxidantes naturais, o seu consumo regular reduz a proliferação de radicais livres, responsáveis pelo desenvolvimento de tumores cancerígenos e outras doenças graves no nosso organismo.
- Regula os níveis de açúcar no sangue.
- Estimula a produção de colagénio.
- Excelente para a formação de ossos e dentes
- Reduz os níveis de ácido úrico
A nossa Smoothie Mistura de frutos do dragão contém 40% desta fruta exótica combinada com morango e manga, dando-lhe um sabor especial ao qual não conseguirá resistir este verão.
