No competitivo mercado alimentar, as empresas e os restaurantes estão constantemente à procura de formas de melhorar a sua oferta, manter a frescura e a qualidade dos seus produtos e, ao mesmo tempo, otimizar os custos. Neste cenário, a fruta congelada por grosso surge como a solução perfeita, e em Zumit, orgulhamo-nos de ser um fornecedor líder de fruta IQF.
O que é fruta IQF?
A fruta IQF é fruta que foi ultracongelada individualmente através de um processo especializado que preserva as suas propriedades naturais. Ao contrário da congelação tradicional, em que grandes blocos de fruta podem ser congelados em conjunto, o processo IQF congela cada peça de fruta individualmente. Este processo garante que as frutas mantêm a sua forma, cor, sabor e nutrientes.
Vantagens de optar pelo comércio grossista de fruta congelada
Qualidade e frescura garantidas: Uma vez que os frutos são congelados no seu estado de maturação ideal, conservam intactos o seu sabor e os seus nutrientes. Isto significa que, independentemente da estação do ano, terá acesso a frutos com um sabor fresco e autêntico.
Prazo de validade mais longo: Ao comprar fruta congelada a granel, pode beneficiar de um prazo de validade mais longo. Esqueça a fruta que apodrece rapidamente nas prateleiras; a fruta IQF pode durar muito mais tempo, optimizando o inventário e reduzindo o desperdício.
Economia e eficiência: Ao comprar fruta congelada a granel, os restaurantes e as empresas podem beneficiar de preços mais competitivos. Além disso, ao minimizar o desperdício e reduzir a necessidade de encomendas frequentes, os custos operacionais são optimizados.
Zumit: O seu fornecedor fiável de fruta congelada por atacado
Em Zumit, não só nos dedicamos à produção e distribuição de smoothies de alta qualidade, como também somos especialistas em fruta IQF. Compreendemos as necessidades do mercado gastronómico e, por isso, garantimos:
Qualidade da proveniência: Asseguramos que todos os nossos frutos provêm de fontes fiáveis e sustentáveis.
Processo sem químicos: A nossa fruta IQF é congelada sem a utilização de conservantes ou químicos, garantindo um produto 100% natural.
Flexibilidade de encomendas: Quer necessite de grandes quantidades ou de lotes específicos, adaptamo-nos às suas necessidades.
Contacte-nos para obter mais informações sobre as nossas frutas congeladas por grosso.
